PRODUCTO |
PRESENTACION |
Covercream Chocolate |
Crema de chocolate negro con ligero sabor a avellanas. Tambor x 5 Kg |
Covercream Avorio |
Crema de chocolate blanco. Tambor x 5 Kg |
Passata Albicocca |
Mermelada de melocotón para hornear pies y tartas. Tambor x 15 Kg. |
Praline Noisette |
Pasta preparada con caramelo, avellana y almendra. Bolsa x 5 Kg. |
Alice´s Cake |
Base para la preparación de cakes de estilo italiano de alta calidad, apetitoso
y de alta suavidad. Bolsa x 5 Kg. |
Pandora Dolce |
Preparado para especialidad de pastelería europea, brioche, focaccias,
bomboloni. Bolsa x 5Kg.
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Dolce Varese |
Producto para la preparación de ciambela y torta sbrisolona. Bolsa x 5 Kg. |
Gel Assortito |
Glase de colores surtidos. Tambor x 6 Kg. |
Avellanas Enteras y Tostadas |
De óptima calidad y gusto, ligeramente tostada. Bolsa x 4 Kg. |
Farciture Frutti di Bosco |
Confitura de frutos rojos. Ideal para decoración. Tambor x 6 Kg. |
Pasta Mandorla |
Pasta de almendra para cubrir tortas y realzar figuras (Mazapan). Tambor x 5 Kg
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Mandor |
Pasta de chocolate ideal para relleno en productos de horno. Tambor x 5 Kg |
Blitz Ice |
Gel neutro de trabajo en frío. Lata x 5 Kg |
Passata Frambuesa |
Mermelada de frambuesa para hornear pie y tartas. Tambor x 6 Kg |
Biancaneve H.R. |
Azúcar antihumedad especial para decoraciones. Bolsa x 10Kg |
Flomix |
Base para la elaboración de crocantes de frutos secos. Bolsa x 600 Gr |
Pasta Avellana |
Pasta de avellana para uso de repostería, heladería y chocolatería.Tambor x 5 Gr |
Glasse Blanco |
Glasse de chocolate blanco efecto espejo. Tambor x 6 Kg |
Glasse Fondant |
Glasse de chocolate negro efecto espejo. Tambor x 6 Kg |
Doretta |
Arroz soplado con miel y azúcar. Bulto x 4 Kg |
